食品级不锈钢分为多种类型。

不锈钢是一种通用钢材，具有良好的耐腐蚀性和其他物理性能。对于食品级不锈钢，其主要应用于食品制造、加工和储存等领域，其类型主要有以下几种：

一、304不锈钢

这是最为普遍使用的食品级不锈钢之一。它含有适量的铬和镍元素，具有优良的耐腐蚀性和高温强度。由于其良好的卫生性能和稳定性，304不锈钢广泛应用于食品加工设备、餐具和食品容器。

二、316不锈钢

316不锈钢是在304不锈钢的基础上进一步添加了钼元素，因此其耐腐蚀性能更佳，特别是在一些高腐蚀性环境下，如海洋环境或化工领域。它也是食品级设备中常用的材料之一。

三、其他类型

除了上述两种常见的食品级不锈钢外，还有一些其他类型如430不锈钢等也被用于食品接触领域。这些不锈钢在成分、性能和应用方面略有差异，但都满足了与食品接触时的卫生和安全要求。

总的来说，食品级不锈钢的类型较多，不同类型的食品级不锈钢在成分、性能和应用方面都有所不同。在选择使用时应根据具体的使用环境和要求来合理选用，以确保食品安全。同时，这些材料都经过了严格的检测和认证，确保其符合食品安全的卫生标准。